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认证指南 |
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ISO22000 |
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ISO22000食品安全管理体系现状
ISO22000:2005标准《食品安全管理体系——对食品链中各类组织的要求》于2005年9月1日正式发布。目前各国存在的多个食品安全管理体系认证将统一到同一个标准之下。ISO22000被称为HACCP(食品危害分析关键控制点体系)升级版的国际食品安全管理体系。2006年3月1日，等同转换国际版标准GB/T22000:2006正式发布，2006年7月1日正式实施，在全球食品行业引起了巨大的反响。
企业走出观望期
对于ISO22000，去年国内企业还处于观望状态，然而在不到一年的时间内，目前已有双汇集团、奥特奇生物、广州珠江啤酒、厦门华顺民生、京裕大红门、广州喜宝食品、东莞美拉德食品等企业先期通过了ISO22000。
法国贝尔将联合广州技术性贸易壁垒联合应对体系、广州市标准化研究院和中国WTO/TBT广州通报咨询中心举办ISO22000最新国际食品安全管理体系政策的说明会。此次会议将涉及ISO22000:2005的发展过程，同时也将介绍ISO22000:2005对国内外食品及其相关行业的冲击以及其政府的新要求。此外，还将就目前国内企业推行ISO22000:2005的困境、机遇及其内容精髓进行解释，希望能进一步加强食品企业对ISO22000的认知度。
事实上，这样的说明会，法国贝尔已举办了多次。早在今年的2月24日，中国标准化研究院食品与农业标准化研究所联合法国贝尔承办了“ISO22000食品安全管理系列标准国际研讨会”。据了解，国家标准委、国家认监委、农业部畜牧局、认证机构国家认可委、国家认监委认证认可技术研究所、商务部屠宰技术鉴定中心等单位的近30名中外专家参加了此次研讨会。在这次会议上，专家们关注的主要内容是介绍食品安全管理体系国际标准的主要内容、进展以及我国的转化应用情况，同时，还就国内外食品安全管理体系国际标准的实施与应用进行了探讨。
据专家介绍，目前在国内可以做ISO22000认证的只有3家，法国贝尔(AFAQ)、英国标准委员会在中国的认证机构(BSI)和挪威船级社(DNV)。其中法国贝尔的总部法国标准协会是参与制定标准机构之一，因此法国贝尔直接获得ISO22000认证资格。
业内人士强调，ISO22000认证对于大中型企业而言，几乎没有太多的问题，但对于中小企业确实存在难度。像湖南辣椒协会希望在自己辖下的企业里推广ISO22000体系，已经有多家企业与贝尔认证签署了认证协议，然而项目却迟迟无法得以实施，其原因就是还没找到相关人员去帮这些企业建立和实施ISO22000体系。
据法国贝尔国际的人员介绍，在中国，企业先要自行按照标准去推行，等推行实施后再找专业的认证机构去认证。记者在采访中了解到，目前ISO22000标准还不是强制国标,但相关人员认为，应由市场来“强制”实施国有企业不想丢掉广阔的国际市场。
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